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1、早餐三明治的做法如下：食材准备：具体步骤：锅中刷油、打入鸡蛋。

2、加入适量盐，适量黑胡椒。

3、鸡蛋煎熟取出备用。

4、生菜洗净，西红柿切片。

5、火腿切片。

6、吐司片均匀地抹上蛋黄酱。

7、放上生菜叶。

8、.放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片，放上煎好的鸡蛋。

9、.放上火腿片，盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，转盘食用。

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